【自然派・無添加無添加・植物性ペットサプリメント活用レシピ】
小麦粉不使用のあっさりヘルシ―なグラタンレシピ♪ダイエット中のわんちゃんにもおすすめです♪【レシピ名】
ビタミンとミネラルを同時に！カブと牡蠣の豆腐グラタン(かぶパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
かぶパウダー【メイン食材】
かぶ【食材カテゴリ】
かぶ
【材料および分量】
牡蠣３～4個
木綿豆腐50g
かぶ4本
かぶの葉2個
にんじん1片
とろけるチーズ1片
干しアミエビ1片
片栗粉1片
水1片
オリーブオイル
【手順】
蕪をいちょう切り、にんじんをダイスカットにする
混ぜたものを耐熱容器に入れ、軽くラップをして電子レンジで2分加熱する
豆腐をボールに入れ、ペースト状にして片栗粉と干しアミエビを加えて混ぜる
ボウルに炒めた鶏ひき肉、茹でたさつまいも、にんじん、菜の花、片栗粉を入れてよく混ぜ、俵型に軽く握る
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牡蠣がぷっくらするまで中火で炒め、チーズの半量と水を加えて一煮立ちさせる
ソース状になってぽってりしたら火を止める
グラタン皿に⑥を入れ、残りのチーズをのせ200度のオーブン上段で約15分お好みの焼き色が付くまで焼く
人肌くらいまで冷めたのを確認し、ドライパセリを散らして食べさせます
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