【自然派・無添加無添加・植物性ペットサプリメント活用レシピ】
わんちゃんの好みに合わせてアレンジも楽しい♪愛犬への感謝の気持ちを込められるバレンタインレシピです♪【レシピ名】
愛犬も一緒に楽しめる！バレンタインラビオリ(ラビオリパウダー$rabiori)
【野菜パウダーパウダー】
ラビオリパウダー$rabiori【メイン食材】
ラビオリ【食材カテゴリ】
ラビオリ
【材料および分量】
(約10㎝のハート形8個分※体重10㎏の犬：３個前後
強力粉150g
薄力粉50g
塩小さじ1/2
卵1個半
オリーブオイル適宜
ビーツ適宜
きのこ40g
カッテージチーズ20g
ニンニク少々
【手順】
ビーツを茹で、茹で汁は生地の色づけに使う
ラビオリの生地を作る。ふるった粉に卵、塩、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる
粉がまとまってきたらビーツの茹で汁を加え、こねて生地を丸め、濡れ布巾をかけて30分休ませる
茶巾絞りにあずきをのせる
台の上に打ち粉をし、めん棒で2㎜くらいに生地をのばす。好みの型で型抜きをし、2枚1組にしておく。片方の生地の中央に炒めたきのことカッテージチーズをのせ、ふちに卵を塗ったらもう片方の生地をかぶせる。2枚の生地が離れないようしっかり合わせる（具を中央に寄せながら空気が入らないように）
鍋にたっぷりの湯を沸かして5分ほど茹でる。茹でたビーツを好みの大きさに切り、砕いたくるみとセルフィーユを一緒に盛り付ける
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