【自然派・無添加無添加・植物性ペットサプリメント活用レシピ】
ココナッツオイルが香る!白米の代わりのカリフラワーで、わんちゃんも上手に無理せずダイエット♪【レシピ名】
ヘルシーで異国情緒!ココナッツ香るアジアンカリフラワーライス(カリフラワーパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
カリフラワーパウダー【メイン食材】
カリフラワー【食材カテゴリ】
カリフラワー
【材料および分量】
カリフラワー50g
パプリカ30g
小松菜(茹でたもの)30g
厚揚げ40g
鶏胸肉50g
ココナッツオイル適量
ごま適量
バジル適量
【手順】
ささみは1センチ角に、しいたけは8等分、にんじんは細切り、いんげんは輪切りにし、きくらげは粗みじん切りにする
カリフラワーを小房に分け、フードプロセッサーで米粒くらいにする
パプリカ、小松菜、厚揚げ、鶏胸肉を食べやすい大きさに切る
いったん火を止めて水溶き片栗粉でとろみをつける
パプリカとカリフラワーライスを加えて少ししんなりするまで炒める。最後に小松菜と鶏胸肉を混ぜ合わせ、器に盛り付ける
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