【自然派・無添加無添加・植物性ペットサプリメント活用レシピ】
スープにも栄養たっぷり！ねこちゃんも思わず完食しちゃう美味しいスコッチエッグのレシピです♪【レシピ名】
美肌効果と抗酸化作用！トマト豆乳のスコッチエッグ(トマトパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
トマトパウダー【メイン食材】
トマト【食材カテゴリ】
トマト
【材料および分量】
豆乳25ml
無塩トマトジュース 25ml
ひき肉50g
うずらの卵2個
人参10g弱
じゃがいも10g弱
スナップえんどう1/2本
水50ml
片栗粉適量
オリーブオイル適量
【手順】
鶏むね肉を食べやすい大きさに切る
スナップえんどうを茹でて細かく切る
うずらの卵を茹でて皮をむく
うずらの卵に片栗粉をまぶしてひき肉で包み、フライパンにオリーブオイルを入れて焼く。火が通ったら肉を取り出し、半分に切る
フライパンにお水、豆乳、トマトジュースを入れて火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける
スコッチエッグを器に入れ、茹でたじゃがいも、にんじん、スナップえんどうを散らしてトマト豆乳のソースをかけて完成
器にスコッチエッグを入れ、①と②を散らし、⑤を入れて完成
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